المنزل والأناقة

كيفية اختيار محمصة: المعلمات التي يجب الانتباه إليها عند الشراء

Pin
Send
Share
Send
Send


الذي في وجبة الإفطار سوف يرفض نخب حار عطرة؟ ولكن لصنع قطعة خبز لذيذة حقًا ، عليك أن تعرف كيفية اختيار محمصة الخبز المناسبة. قد يخيف الخيار الهائل لهذا الجهاز المنزلي على رفوف المتاجر مشترًا غير كفء ، لذلك سنساعدك في هذا الاختيار ، مع وصف جميع الخصائص الممكنة. ثم لن تشك في أي نوع من محمصة الخبز التي تحتاج إليها.

طهاة روما القديمة مجهزة باستمرار الآلاف من الجنود في الحملات العسكرية. من خلال التجارب ، أدركوا أن الخبز يتم تخزينه لفترة أطول إذا كان مقليًا. بالطبع ، خلال فترة الإمبراطورية الرومانية ، لم تكن هناك كهرباء ، وكان الخبز ببساطة مدببًا بالعصي ومقليًا في النار. غزا الرومان الكثير من الأراضي ولم يختبئوا من الوصفة المحلية لخبزهم الهش. مع مرور الوقت ، أصبح الخبز المحمص شائعًا في إنجلترا ، وجلب الفاتحون بالفعل وصفات إلى أمريكا. ومع ذلك ، على الرغم من كهربة البلاد في أمريكا في بداية القرن العشرين ، اخترع أول محمصة في المكان الخطأ.

تم إصداره في عام 1893 في شركة Crompton & Company البريطانية ، ولكن الاختراع لم ينجح ، وتم الحصول على الخبز المحمص برائحة قوية من الاحتراق ولم تكن مناسبة للطعام. إلى فرحة ربات البيوت في عام 1909 ، أصدرت الشركة الأمريكية جنرال إلكتريك جهازًا جديدًا يخبز الخبز دون دخان أو نار. يمكن اعتبار العقود الأولى من القرن العشرين في الولايات المتحدة مجازية عصر بناء محمصة الخبز. تنافست العديد من الشركات مع بعضها البعض ، في محاولة لتحسين الجهاز الذي أحب الناس. في عام 1919 ، رأيت أول محمصة مع جهاز توقيت النور ، وفي عام 1926 وصلت التكنولوجيا إلى نقطة أن الأرغفة بدأت في الخروج من محمصة أنفسهم. في نهاية القرن العشرين ، لم يكن الجهاز قادرًا على تحميص قطع الخبز فقط ، ولكن أيضًا طهي الكعك من تلقاء نفسه ، أو ترك النقوش على الشرائح ، أو مجرد الكعك الساخن.

اعتمادًا على نوع التحكم ، يتم تقسيم جميع المحامص إلى 3 فئات.

تلقائي

هذا الخيار لديه نظام الاغلاق التلقائي. يحتاج المالك فقط إلى وضع الخبز في الداخل وتحديد وقت الطهي ، لا تحتاج إلى متابعة الطهي. بمجرد أن يتم تحميص الخبز المحمص ، فإنها "تقفز" بفضل آلية الزنبرك ، وبعد ذلك يتم إيقاف تشغيل الجهاز. إذا كنت تريد أن يستغرق إعداد وجبة الإفطار كحد أدنى من الوقت ، فهذا الخيار مناسب لك.

للقيام بالاختيار الصحيح لمحمصة الخبز ، عند شرائها ، يجب الانتباه إلى المؤشرات الموضحة أدناه.

قوة

هذه هي الميزة الرئيسية للمحمصة. من السلطة يعتمد على سرعة تحميص الخبز. هناك حاجة من 600 إلى 1700 واط لتشغيل هذا الجهاز الكهربائي. على الرغم من حقيقة أن هذه مؤشرات كبيرة إلى حد ما ، لا يمكن أن تخاف من هدر الطاقة ، لأن الجهاز يعمل فقط لبضع دقائق. وكلما زاد قوة الجهاز ، كلما أسرع في تجفيف شرائح الخبز.

اختيار محمصة ، والانتباه إلى عدد الفروع في ذلك. في النماذج الطويلة ، يمكنك طهي قطعتين في وقت واحد. هناك أيضًا أجهزة تحتوي على جزأين ، يمكنك في كل منها وضع شريحتين أو حتى 3 شرائح. هذا الخيار مناسب لعائلة كبيرة.
kak-vibrat-toster-na-kakie-parametri-obrashat-vnimanie-pri-pokupke-6.jpg">
نموذج فسيح يسمح لك بطهي وجبة فطور لذيذة بسرعة للجميع ، دون أن تأخذ الكثير من الوقت. عيب مثل هذا الجهاز هو أنه ضخم إلى حد ما. هناك تشبه النموذج السابق ، ولكن للقلي قطعتين. إنه أكثر إحكاما مقارنةً بالإصدارات السابقة من المحامص. بالنسبة للمطبخ الصغير ، سيكون هذا هو الخيار الأمثل.

مواد الجسم

توفر الشركات المصنعة خيارين للمواد التي تم صنع محمصة الخبز منها:

  • البلاستيك. هذا الخيار أكثر شيوعًا ، لأن هذه المادة متينة للغاية وخفيفة الوزن ولا تحتاج إلى عناية خاصة ، والأهم من ذلك - أنها غير مكلفة. ميزته في مجموعة متنوعة من الألوان: يمكنك اختيار لون المطبخ الخاص بك.
  • الفولاذ المقاوم للصدأ. يرتدي نماذج مكلفة في الحالات المعدنية. قد يكون لها سطح لامع أو غير لامع. نحن ننصحك بشراء جهاز مع ماتي ، لأن على اللمعان ستبقى بصمات الأصابع ، القطرات والبقع التي يجب غسلها باستمرار.

لا تؤثر مادة الطلاء على الأداء أو العمر الافتراضي ، فالاختيار يعتمد فقط على التفضيلات الجمالية الشخصية.


kak-vibrat-toster-na-kakie-parametri-obrashat-vnimanie-pri-pokupke-7


kak-vibrat-toster-na-kakie-parametri-obrashat-vnimanie-pri-pokupke-8

توافر البليت

سيكون من الرائع الحصول على محمصة بها مقلاة. أثناء الطهي ، تقع القطع الصغيرة وفتات الخبز داخل الهيكل باستمرار ، حتى لو كنت تفعل كل شيء بدقة. في بعض الموديلات في الجزء السفلي ، توجد منصة نقالة ، مما يبسط بشكل كبير العناية بالجهاز الكهربائي. يمكن دفعه وإلقاء القطع المتساقطة من منتجات المخابز.

بعض النماذج لديها فتحات بسيطة في القاع. من خلالهم ، تُسكب جميع بقايا الحبوب على الطاولة ، لا تتجمع في الداخل. هذا الخيار غير مناسب للغاية ، لأنه يجب عليك مسح سطح طاولة المطبخ باستمرار.

الأجهزة المنزلية من فئة السعر المرتفع لديها عدد من الوظائف الإضافية:

  • صر للتدفئة. وهي تقع فوق بدن. يمكنك وضع أي سلع مخبوزة عليها ، وسوف تصبح دافئة ، بفضل التيارات الهوائية المتصاعدة. أيضا على ذلك بالفعل خبز محمص لن يبرد. لا يتم كشف منتجات التحميص الإضافية.
  • التمركز التلقائي. توجد القطع بدقة في وسط المقصورة ، مما يساهم في قليها بشكل متساوٍ. أيضا هذه الوظيفة سوف تحمي من الاحتراق.
  • تذويب. باستخدام هذه الوظيفة ، يمكنك إزالة شرائح الخبز التي تم تخزينها في الثلاجة. بعد إزالة الصقيع سيبدأ نخب التحميص حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  • زر التوقف. بالضغط عليه ، يمكنك إيقاف تشغيل الجهاز في أي وقت. لا حاجة للانتظار حتى اكتمال محمصة الخبز. قد يكون ذلك ضروريًا في الحالة عندما ترى أن الخبز المحمص أسرع.
  • طبخ قطع صغيرة. يمكنك بأمان تقلى قطع خبز محمص للحساء أو شرائح صغيرة من الحبوب.
  • رسومات على الخبز المحمص. يمكن لبعض النماذج حرق أنماط أو صور مختلفة للحيوانات على الخبز. من المعجبين الكبار بهذه الميزة أطفال.

المحامص المتقدمة

أولئك الذين يعتقدون أن المحامص الخبز المقلي فقط هم مخطئون. صعدت النماذج الحديثة وقد تفاجئ.

Pin
Send
Share
Send
Send